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Mike & Valérie Slowther, Le Vieux Relais, 1 Rue de l'Etang,
Pépieux 11700, Aude
Le Vieux Relais maison d'hôte situé au coeur du Minervois, vous ouvre
ses portes. Cinq chambres très bien aménagées, Carcassonne et Narbonne
(1 lit 160) SdE-WC, coin salon, les deux située au 2ème étage. Minerve
(2 lits 90) SdB-WC, Saint Chininan (1 lit 200) SdB –E, WC indépendant
et coin salon, Olonzac chambre familiale (1 lit 160, 2 lits 90), SdE-WC,
coin salon. Vous prendrez vos petits-déjeuners dans la salle à manger
ou à l'extérieur dans le jardin près de la piscine. Un salon avec TV couleur,
lecteur DVD, cable, est à votre disposition. Parking.
Cherchez-vous quelque chose d'un peu différent?
Si vous souhaitez la détente complète accompagnée
de délicieux repas et de vins exquis, ne cherchez pas plus loin!
Nous vous proposons différentes formules de vacances, à
partir de quelques nuits logement et petit déjeuner jusqu'à
plusieurs semaines (ou plus) en pension complète.
Il vous suffit de vous présenter chez nous et nous faisons le
reste!
Prix par nuit (petit déjeuner inclus)
Suites
€75 (2 personnes)
€120 (4 personnes)
Chambres
€65 (2 personnes)
lit supplémentaire €15
N'hésitez pas à demander nos prix spéciaux longs
séjours, nous ferons de notre mieux pour satisfaire vos exigences.
Table d'hôtes €25, possibilité de réduction
enfants
Repas pique-nique €10, possibilité de réduction famille
Chez nous...
Au 18ème siècle, Le Vieux Relais était une étape
de ravitaillement pour les attelages. Mike et Valérie ont abandonné
de brillantes carrières dans la restauration et les services de
consultance pour concentrer leurs énergies à restituer et
préserver l'ambiance unique de cet authentique havre de paix. L'hôtel
est situé sur la place du charmant village vinicole de Pépieux,
au cur du Languedoc, donnant à nos résidents un aperçu
unique de la vie d'aujourd'hui dans un petit village typiquement français.
On se sent comme chez soi au Vieux Relais car Mike et Valérie
y habitent pendant toute l'année. La maison est de plus pourvue
du chauffage central, offrant un confort certain pendant les mois frais
et un séjour agréable pour les visiteurs hors-saison. En
hiver, les repas se dégustent dans la spacieuse salle à
manger et les apéritifs sont servis dans un confortable salon,
équipé de la télévision par câble.
En été, nos hôtes sont invités à prendre
leurs repas dans l'espace jardin ou sous la terrasse à colonnade
à l'abri d'un soleil trop intense. Un repas quatre couverts est
disponible au moins cinq soirs par semaine et les délicieux barbecues
de Mike sont une spécialité des longues soirées d'été.
Nous savons par expérience personnelle que le confort des chambres
est primordial à la réussite d'un séjour de vacances.
C'est pourquoi nos chambres sont vastes et très confortablement
meublées avec grand lit, salle de bain privée, coin salon
et ventilateur de plafond pour la plupart d'entre elles. Une de nos chambres
est au rez-de-chaussée avec vue sur l'espace jardin et facile d'accès
aux personnes moins mobiles. Nous disposons aussi d'une suite particulièrement
adaptée aux familles avec jeunes enfants car comprenant une seconde
chambre à accès unique par la chambre des parents.
La région regorge d'activités intéressantes telles
que dégustation de vins dans un des nombreux châteaux environnants,
visites des fascinants marchés provençaux - il y en a un
chaque jour de la semaine en haute saison ! - y compris les Halles du
Marché de Narbonne qui ont épaté Rick Stein lors
d'une récente série télévisée sur le
Canal du Midi. Le Canal lui-même se trouve à 3 kms seulement
et offre de nombreuses possibilités de promenades à pied
ou à bicyclette. Il est aussi possible de naviguer sur le Canal
à bord d'un des nombreux bateaux à louer. Etant au cur
du pays Cathare, les endroits d'intérêt historique abondent
et les importantes villes de Carcassonne et Narbonne sont à peine
à une demi-heure de voiture. Nous proposons chaque semaine une
liste d'événements locaux et régionaux a nos hôtes
pour leur permettre de profiter pleinement de leur séjour.
La région offre de nombreuses possibilités sportives. Le
lac de Jouarres est à cinq minutes et permet la pratique du surf,
de la voile et de la pêche ainsi que la natation à partir
de la plage de sable surveillée en haute saison. Les merveilleuses
plages de sable fin de la Méditerranée sont à quarante
minutes et constituent une excursion d'un jour idéale. Il est aussi
possible de jouer au golf au charmant club de Carcassonne où les
joueurs occasionnels sont toujours bienvenus. Nous devons aussi mentionner
le Championnat de rugby (avec à proximité les villes de
Narbonne, Béziers, Montpellier, Perpignan et bien sûr le
tout puissant Toulouse!) qui en fait une étape obligée pour
les fans de rugby quand il y a un bon match - la saison ici commence fin
août et se termine début juin donc les opportunités
ne manquent pas. Nous aiderons volontiers nos invités à
obtenir des tickets d'entrée.
Nous fournissons des repas pique-nique faits de produits locaux à
nos visiteurs pour leurs excursions d'un jour ou un potage chaud fait
maison en hiver.
Nous pourrions vous parler encore longuement de cette région attrayante,
alors visitez notre site internet www.levieuxrelais.net pour en savoir
plus sur ce qui rend, d'après nous, le Languedoc si spécial.
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